Праздники принадлежат к тем ценностям, которые любят и взрослые, и маленькие дети. Маленькие проказники с восторгом и предвкушением ожидают того часа, когда придут гости и сядут за накрытый стол. Они ожидают свершения чего-то необычного и волшебного. И очень важно ребенка не разочаровать.
Одним из важных моментов в организации праздника для детей является накрытие праздничного стола. При этом составлять меню надо тщательно и взвешено, ведь то, что не вызовет замечаний у взрослых, может не понравится детям.
Меню для «крох»
Составляя праздничное меню, первым делом необходимо учитывать возраст детей, приглашенных на праздник. Для того чтобы им было комфортно и удобно, желательно приготовить стол на низких ножках. В праздничном меню не должно быть места для копченостей, соленых блюд, острых специй, грибов и фруктов, вызывающих у деток аллергию. Чтобы перестраховаться от негативных последствий, желательно узнать у родителей маленьких гостей, чего же им кушать нельзя.
Усадив деток за столом, лучше разложить угощения каждому в его тарелку понемногу, а затем давать добавку, если ребенку понравится то или иное блюдо.
Стол для «взрослых детей»
Для детей, которые считают себя взрослыми и пытаются им во все подражать, предпочтительнее будет организовать «шведский стол». В этом случае, составляя меню, необходимо ориентироваться на вкус своего чада. Чтобы угодить привередливым подросткам, желательно приготовить побольше различных блюд (тогда каждый из гостей сможет выбрать то, что ему больше всего нравится).
Чем проще – тем лучше
При составлении меню необходимо учитывать, что малыши и подростки не принадлежат к ценителям различной экзотики. И даже отдых в Анапе со своими детьми, когда те на ура воспринимали деликатесы и новые салаты, не станет гарантией того, что другие гости будут также радоваться за столом. Лучше приготовить традиционные и привычные для детей яства, продумав их оригинальную подачу на праздничный стол. Излишними будут блюда из жирных сортов мяса, морепродуктов с добавлением восточных пряностей. Салаты также не следует обильно заправлять майонезом, лучше заменить его нежирной сметаной.
На детских праздниках охотно расходятся маленькие котлетки, рулеты, бутербродики, которые удобно кушать даже во время развлечений.
Но самое главное на детском празднике – это напитки, которые всегда расходятся быстрее всего. Газировку, к которой неравнодушны и малыши, и подростки, желательно не использовать. Вместо нее лучше предоставить детям компот, сок и минеральную воду.
Оформив праздничный стол ярко, красочно и со вкусом, можно не сомневаться, что веселье получится, а малыши утолят свой голод!