Кустарники черной бузины растут в хвойно-лиственных лесах, образуя заросли. Ягоды имеют черно-фиолетовый цвет, на вкус кисловато-сладенькие. Во время цветения издаёт сильный приятный аромат. В садовых условиях бузину выращивают декоративно. Дикая бузина распространяется в населенных пунктах, вдоль дорог, на пустырях. Созревшие плоды собирают в конце лета начала осени.
Кустарники бузины черной можно встретить практически во всех странах бывшего СССР, они не прихотливы, могут расти как на солнечной, так и в тенистой местности. Размножается семенами, а так же ростками от старых кустарников.
В природе существует красная и черная бузина. Красная – ядовитая, а вот черная – целебная. Для лекарственного сырья используют цвет, ягоды и листочки растения, очень редко применяются веточки, кора и корни.
В давние времена с наступлением весны люди в комплексе с другими травами собирали молодые побеги бузины, из которых делали салат и употребляли в пищу.
Из соцветия делают отвары и настойки, которые характеризуются жаропонижающим и противовоспалительным свойствами. Поэтому при простудных заболеваниях отвары являются замечательным средством для лечения. В цвете содержаться большой и сложный состав химических элементов, в виде масел, органических кислот и других веществ.
В составе различных травяных сборов входят цветы черной бузины. Как мочегонное средство являются не только цветы, но и кора растения. Чтобы соцветия сохранить длительное время необходимо тщательно подойти и отнестись к сбору и хранению цветков. Если правильно хранить бузину, то лекарственные свойства сохранятся на протяжении нескольких лет.
В ягодах большое содержание витамина С. Раньше сок бузины использовался для окрашивания в черный цвет различных тканей. Из перебродившего сока делали водку, подкрашивали всякие алкогольные напитки. Так же сок использовали в качестве краски для окрашивания бровей. В народе из сока готовят лосьон для лица, который тонизирует кожу. Подробная информация об этом находится на сайте mir-yagod.ru.
Плоды и цветы бузины принимают участие не только в лекарственных средствах, а так же и в питании. Замечательный освежающий напиток готовили из свежее сорванных цветов бузины. Из ягод варят повидло, кисель.
Полезные качества черной бузины ужасающе велики в том, что она является составной для лечения раковых заболеваний.
Существует древнее поверье, что с помощью сока ягод можно избавиться от различных вредителей. А так же с помощью цветков можно сохранить на более длительный срок яблоки, которые принимают аромат бузины и длительное время имеют ее запах.