Инвентарь мыловара и техника безопасности: с чего начать

Во-первых, нужно понять, точно ли вы хотите варить мыло с нуля.

Несмотря на то, что мыло получается абсолютно натуральным и (на мой взгляд) приятным и волшебным для кожи, процесс изготовления мыла с нуля подразумевает работу с опасными веществами (щёлочью гидроксидом натрия и/или гидроксидом калия) и необходимо соблюдение техники безопасности. Кстати купить все для мыловарения можно на сайте мыло37.рф

Во-вторых, если вы всё-таки поняли, что без мыла с нуля вы прожить не сможете — изучите теорию.

1) Прочтите, что такое мыло с нуля и с помощью какой реакции оно получается

2) Изучите работу калькулятора щелочи — о том, как и зачем пользоваться калькулятором щелочи — читайте статью и смотрите видео

3) Выберите первый простой рецепт вашего мыла с нуля — я рекомендую кастильское мыло из этого мастер-класса: «Изготовление мыла с нуля холодным способом на примере кастильского»

4) Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты — масла и щелочь (можно купить в магазине мыло37.рф).

5) Купите или найдите обязательный инвентарь для изготовления мыла с нуля — особенно весы.
Более подробнее об инвентаре читайте в этой статье далее

6) Найдите понятный мастер-класс в картинках или видео по изготовлению мыла с нуля (я рекомендую свой) и прочтите его внимательно. Обычно в мастер-классах встречаются новые непонятные понятия, например «стадия геля» или «пережир» — рекомендую прочитать о них заранее, например мои статьи

«Сага о пережире — всё о понятии «пережир» в мыле с нуля»

«Всё о понятии гель в мыле с нуля»

7) Прочтите о технике безопасности — читайте об этом далее в этой статье

8) И сделайте своё первое мыло с нуля

На самом деле, всё не так сложно, просто лучше немножко почитать ДО процесса.

Какой рецепт мыла с нуля лучше использовать для начала?

Как я уже говорила, рекомендую кастильское мыло из этого мастер-класса: «Изготовление мыла с нуля холодным способом на примере кастильского»

Кастильское мыло считается классическим в мыловарении, его эффективность подтверждена столетиями. Кроме того, оно не требует большого разнообразия ингредиентов, будет достаточно даже одного оливкового масла и щелочи.

Так как тема инструментов для мыловарения с нуля тесно связана с темой безопасности, будут пересечения.

Итак, для мыловарения с нуля, в том числе для соблюдения техники безопасности вам понадобятся:

1. Весы с точностью до десятых грамма. Это значит, что на весах должны отображаться не только целые числа (граммы), но и хотя бы один знак после запятой — десятые доли грамма..

На картинке у меня точность весов — до сотых долей грамма, в принципе, такая точность для мыловарения уже не обязательна, зато такие весы будут лучше для кремоварения.

Весы нам нужны, чтобы точно измерить кол-во щёлочи для изготавливаемого мыла. Это вопрос не только измерений, но и техники безопасности.

Погрешность менее точных весов (точность до грамма) может быть 1-2 грамма, что критично для изготовления мыла с нуля, т.к. в нём может остаться избыточная щелочь, а это уже небезопасно.

2. Термометр (у меня инфракрасный) — подробнее, зачем он нужен читайте в статье — «Термометр: что зачем и как».

3. Погружной блендер. Обычный блендер (по-английски он называется «stick blender»), мой видно на картинке. Если у вас уже есть блендер для готовки, то имейте ввиду, что блендер лучше завести отдельный для мыла и для еды.

Нужен для доведения мыла до «следа», т.е. для эмульсификации мыльной массы.

Кстати, миксер не подойдёт. Точнее, его можно использовать, но следа будете ждать около часа. Да, я пробовала.

4. Жаропрочная и химически нейтральная ёмкость для изготовления щелочного раствора. Подойдёт любая банка для консерваций.

Дело в том, что при добавлении щелочи в воду выделяется тепло, раствор может нагретьс до 80 градусов, и пластик, например, может расплавиться, а некоторые металлы — вступить в реакцию со щелочью.

5. Ёмкость для смешивания масел и щелочи. Я предпочитаю стеклянные, но можно использовать и эмалированные (без сколов), из нержавеющей стали (кастрюли), пластик (лучше жаропрочный)

6. Ёмкость для взвешивания щелочи — я использую пластик. Главное условие — она должна быть абсолютно сухая.

7. Перчатки резиновые, латексные — подойдут любые непромокаемые, которые продаются в любом хозяйственном магазине. Нужны для того, чтобы руки не соприкасались (даже случайно) с щелочным раствором и сырой мыльной массой.

8. Защитные очки — нужны для защиты глаз. Обязательно пользуйтесь ими во время работы со щелочным раствором и сырой мыльной массой. Даже если вам кажется, что вы уже круты и ничего вам не может никуда попасть — поверьте, может. И попадает. Очки не тяжелые, а глаза у вас всего два. И оба, наверное, нужны.

9. Респиратор или повязка, или защитная маска для органов дыхания. Парами щелочи, когда вы смешиваете щелочь и воду, дышать не рекомендуется. Используйте средства защиты.

10. Раствор уксуса или лимонной кислоты. Если щелочь попадёт на кожу или еще в какие-нибудь нежные места, то её очень легко нейтрализовать раствором уксуса. Вода в этом деле просто снизит концентрацию, раствор кислоты — уксусной или лимонной, даже слабый, щелочь нейтрализует, вступит с ней в реакцию и очень быстро подействует.

Кстати, раствором уксуса можно обрабатывать поверхности, на которых вы делали мыло, или посуду, если вы планируете использовать её для готовки.

Лучше, конечно, завести отдельные приборы.

11. Забыла упомянуть ложки для смешивания. Подойдут любые.

Какие инструменты мне понадобятся для того, чтобы варить мыло с нуля?