Букеты из фруктов и конфет.

Способов украсить стол придумано великое множество. Однако наиболее важным оформительским элементом является, конечно же, еда, в частности фрукты и конфеты. Особенно если этим кушаньям придали необычную форму букета.

Фигурную резку фруктов называют карвингом. Создать резной орнамент может каждый – для этого нужен нож, ножницы и немного фантазии. В Интернете об этом представлено немало информации, стоит только вписать в поисковике «карвинг» (а не привычное «новости Хмельницкого»).

Букеты из фруктов и конфет.

Фрукты предоставляют больше возможностей, нежели конфеты. Хотя бы потому, что из фруктов можно не только составить интересную композицию, но и вырезать какие-либо фигурки. Японцы, например, любят вырезать из фруктов иероглифы, драконов и даже батальные сцены.

Освоить технику карвинга может, пожалуй, каждый. Главное требование – выдерживать симметрию при вырезании фигурки. При желании можно дополнить фруктовую композицию живыми цветами. На данный момент это встречается не так часто, так что толика приятного удивления вашим близким обеспечена.

Свитфлористика – составление из шоколадных конфет композиций в форме цветка. Впрочем, в такие эстетичные построения входят, как правило, не только конфеты. Для того чтобы придать разрозненным конфетам цельную форму букета, необходимо воспользоваться глянцевой бумагой, скотчем, зубочистками, нитками, пенопластом, черенком и т.д.

Для начала нужно взять оберточную бумагу, свернуть ее конусом, положить внутрь конфету. Черенок должен быть обвит бумагой. На верхнюю часть черенка нужно наклеить двусторонний скотч. Затем нужно намотать на него зеленую мишуру. Затем нужно приготовить емкость для букета, обклеив ее оберточной бумагой и мишурой.

Но это – самый простой пример цветка из конфет. В общем-то, во многих городах подобные композиции есть в продаже. И если предстоит ответственное мероприятие (свадьба, допустим), то предпочтительнее доверить это сложное искусство профессиональным кондитерам.

Если же вы готовите исключительно для себя и своих близких, то, вероятно, вы сможете обойтись своими силами. И потом: свитфлористика пока не столь распространено, далеко не везде есть люди, способные творить чудеса из обычных конфет.

В целом, суть заключается не в том, из чего будет выполнена композиция – из конфет или из фруктов. Ведь все это лишь средства для достижения основной цели – восхитить своих гостей и близких.